cestino per lievitazione naturale ovale BACKEFIX 30x14 cm

Name: cestino per lievitazione naturale ovale BACKEFIX
Brand: BAKEFIX
SKU: BAK-CEO
Price: 21.90 EUR
Availability: InStock

Senza plastica

Fatto a mano

Fatto in europa

Perché acquistarlo?

Il cestino ovale in rattan favorisce una lievitazione ottimale e dona al pane la sua forma tipica con eleganti solchi.
La fodera in cotone protegge l’impasto durante la fermentazione, mantenendolo morbido e umido.

€21,90

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Descrizione

CESTINO PER LIEVITAZIONE NATURALE: il cestino per lievitazione ovale è realizzato in rattan che permette di proteggere l'impasto del pane dall'essiccamento e garantisce un processo di fermentazione ottimale. La fodera in cotone serve per coprire l'impasto durante la lievitazione.

La lievitazione nel cestino ovale garantisce un impasto più soffice. Sceglierai tu gli ingredienti per la ricetta perfetta e avrai sicuramente un pane genuino, senza conservanti e realizzato usando il cesto naturale per la lievitazione.

Il cestino è ovale con dimensione 30x14 cm. Ideale per impasti da 500 g a 1000 g.

BACKEFIX

Backefix è un brand europeo specializzato in accessori da forno sostenibili, come cestini in rattan intrecciati a mano e stampi in silicone BPA‑free.
I loro prodotti sono pensati per durare nel tempo, riutilizzabili e rispettosi dell’ambiente, perfetti per uno stile di vita zero‑waste. Backefix punta a ridurre l’uso di plastica e carta usa e getta.

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Come si usa

Spolvera di farina il fondo del cestino e riponi il tuo impasto. Puoi anche aggiungere qualche semino per abbellire la superfice della tua pagnotta. Copri l'impasto con la fodera in cotone o con un panno in cotone leggermente inumidito e attendi la lievitazione dell'impasto (di solito 2-3 ore). Dopo la lievitazione capovolgi l'impasto su un tappetino in silicone per forno e procedi alla cottura. Ricorda di lasciar asciugare il cestino dopo la lievitazione e di rimuovere gli eccessi di farina o di impasto grattandoli via.

Packaging e smaltimento

Per il corretto smaltimento del packaging ti consigliamo di consultare le disposizioni del tuo comune.

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Il nostro shop on-line ha lo scopo di farti sentire virtualmente qui in negozio con noi a Verona, nonostante la distanza.

Dietro ad ogni spedizione e pacco che parte ci siamo noi: Enrico, Max e naturalmente Caterina. Mettiamo tutto il Cuore nel nostro lavoro e sapere che ci hai scelto tra tanti, ci riempie di Gioia.

Se hai bisogno di consigli per i tuoi acquisti siamo a tua disposizione, come se fossi qui nel nostro profumatissimo negozio.

Scopri la nostra storia

Il mio sito preferito per acquistare prodotti sostenibili per me e la mia casa ! Fantastici ! Vi seguo sui social e mi sembra di essere sempre li con voi.

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